| 2006年 11-12 月份課程表 | |||||
| 課程 | 日期 | 時間 | 費用 | ||
| KC54, KC56 嘉美雞美味佳餚實習課程 (香港品牌健康首選) | |||||
| 現凡購買嘉美雞 或康保雞，只要將雞腳上之雞牌一個及填妥參加表格再加HK$75 或 | |||||
| 憑填妥參加表格加HK$175，便可參加一個價值HK$260之嘉美雞特價烹飪課程。 | |||||
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KC54* 東南亞精選 |
巴東椰汁雞 | 12月1日 | 19:00 - 21:00 (二) | ||
| 香葉包雞 | |||||
| 瑤柱玉露人蔘雞 | |||||
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KC56* 地方美食 B |
清湯滑雞球 | 12月12日 | 19:00 - 21:00 (五) | ||
| 東江鹽水雞 | |||||
| 黃荳蒜香雞 | |||||
| 11月份課程 | |||||
| #001 歐美菜式(實習課程) | |||||
| 由2006年11月5日開始至11月24日，逢週五晚上7:00-9:00 | |||||
| 學費: HK$750.00 (包括實習材料費) 共3堂 散學一堂 HK$250.00 | |||||
| 內容 | 凱撒沙拉 | 11月10日 | |||
| 烤肉醬茄子 | |||||
| 熱那亞拌麵 | 11月17日 | 19:00 - 21:00 | |||
| 芝士焗石班 | (五) | ||||
| 蘑菇蛋塔 | 11月24日 | ||||
| 西班牙海鮮飯 | |||||
| #002 糕餅點心創作教室(實習課程) | |||||
| 由2006年11月7日開始至11月28日，逢週二晚上7:00-9:00 | |||||
| 內容: (一) 教授 8 款點心小食，以實習形式上課 | |||||
| (二) 每週上課1節 | |||||
| (三) 每節教授兩款美點 | |||||
| (四) 學費 HK$760.00 (包括實習材料費) | |||||
| *會員一次過緻付 學費者可獲九折優惠 = HK$684.00 | |||||
| *散學一堂 HK$190.00 | |||||
| 內容 | 蝦米腸粉 | 11月7日 | |||
| 甜腸粉 | |||||
| 潮州粉果 | 11月14日 | ||||
| 鮮蝦香茜粉果 | 19:00 - 21:00 | ||||
| (二) | |||||
| 咸、甜茶粿 | 11月21日 | ||||
| 眉豆餡/花生糖餡 | |||||
| 咖映 | 11月28日 | ||||
| 班蘭雪芳蛋糕 | |||||
| 媽媽廚坊推出之烹飪親子班課程可使家長與孩子們在輕鬆的學習氣氛下培養共同興趣外， | |||||
| 亦可藉此建立合作的親蜜關係。課程是以實習為主，輔以示範，令每人都可親身體會做 | |||||
| 甜點的樂趣，並製作出自己的作品。 (課程需帶同一名7歲以上小童參加) | |||||
| 11月份烹飪親子班示範/實習課程 ★實習 ●示範 | |||||
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#014 (1) 西點甜品(A) |
豆沙西米角 | ● | 11月4日 | 12:00 -13:30 (六) | $200.00 |
| 椰撻仔 | ★ | ||||
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#014 (2) 西點甜品(A) |
豆沙西米角 | ★ | 11月4日 | 14:30 -16:00 (六) | $200.00 |
| 椰撻仔 | ● | ||||
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#015 (1) 西點甜品(B) |
蘋果渣雞蛋糕 | ● | 11月11日 | 12:00 -13:30 (六) | $200.00 |
| 日式草餅 | ★ | ||||
| 12月份烹飪親子班示範/實習課程 ★實習 ●示範 | |||||
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#016 西點甜品(C) |
香脆麥皮餅 | ★ | 12月23日 | 12:00 -13:30 (六) | $200.00 |
| 芒果班戟 | ● | ||||
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#017 西點甜品(D) |
啫喱棉花糖 | ● | 12月30日 | 12:00 -13:30 (六) | $200.00 |
| 迷你 PIZZA | ★ | ||||
| 11月份單堂示範/實習課程 ★實習 ●示範 | |||||
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#003 (1) 海鮮美食 A |
牛油黃金蝦 | ● | 11月9日 | 13:00 -15:00 (四) | $300.00 |
| 蟹肉桂花翅 | ★ | ||||
| 沙律煙鯧魚 | ● | ||||
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#003 (2) 海鮮美食 A |
牛油黃金蝦 | ● | 11月9日 | 19:00 - 21:00 (四) | $300.00 |
| 蟹肉桂花翅 | ★ | ||||
| 沙律煙鯧魚 | ● | ||||
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#004 海鮮美食 B |
威化香芒蝦 | ★ | 11月16日 | 13:00 -15:00 (四) | $300.00 |
| 麒麟石班塊 | ● | ||||
| 咖哩炒蟹 | ● | ||||
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#018 專業美食 |
家鄉蛋卷 | ★ | 11月11日 | 14:30 - 16:30 (六) | $300.00 (滿) |
| 鳳凰卷 | ★ | ||||
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#018(A) 專業美食 *加開* |
家鄉蛋卷 | ★ | 11月25日 | 14:30 - 16:30 (六) | $300.00 |
| 鳳凰卷 | ★ | ||||
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#005 (1) 創意新編 |
鮑魚叉燒千層酥 | ★ | 11月23日 | ||